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丙 341張義權
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義式海鮮飯

義式海鮮飯

描述

https://icook.tw/users/1245101205539246

1 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥 蒜頭切碎 蝦子去殼去腸泥 花枝切劃刀

    洋蔥 頭切碎 蝦子去殼去腸泥 花枝切劃刀

  • 起油鍋 放入蒜和洋蔥 月桂葉爆香 再加入 花枝 干貝炒熟後放旁邊備用

    起油鍋 放入洋蔥 月桂葉爆香 再加入 花枝 干貝炒熟後放旁邊備用

  • 起一水鍋 放入蛤蜊 再加入白葡萄酒煮 之後再放入米和水 開始調味 煮好後放入烤箱烤5分 烤好後拿出來攪拌後再繼續烤 重複到烤熟

    起一水鍋 放入蛤蜊 再加入白葡萄酒煮 之後再放入米和水 開始調味 煮好後放入烤箱烤5分 烤好後拿出來攪拌後再繼續烤 重複到烤熟

  • 開火 把烤熟後拿出攪拌並加入高湯 海鮮 煮好後挑起月桂葉 擺盤淋上巴西里 即完成

    開火 把烤熟後拿出攪拌並加入高湯 海鮮 煮好後挑起月桂葉 擺盤淋上巴西里 即完成

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