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曾經在早餐店吃過蛋餅夾泡菜,於是突發奇想,不如試試土司夾泡菜!沒想到受到家人歡迎!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
元氣土司
4片
豬排
2塊
1顆
泡菜
適量
豬排醃料
醬油
1大匙
米酒
1小匙
玉米粉
1小匙
  • 1
    由於是當早餐,所以提前一天將豬排醃好,並用中小火煎酥香,冷卻後放入冷箱冷藏
  • 2
    準備食材:元氣土司、泡菜、蛋、豬排
  • 3
    先將一片土司的一面抹上蛋液
  • 4
    取一片抺上蛋液的土司舖上泡菜及豬排
  • 5
    用另一片土司蓋上,並壓緊二片邊緣黏住
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  • 6
    再抺上蛋液,送入烤箱200度烤10分鐘(烤箱建議先預熱5~10分鐘才會烤得均勻)
  • 7
    烤好後,從對邊切開,泡菜三明治就完成了!是不是很簡單呢!
2017/04/13 發表 884 瀏覽
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