希臘烤雞肉捲餅
份量
4
人份
食材
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4片
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50克
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適量
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適量
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步驟
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將雞腿肉置於平底鍋內，雞皮朝下，以中小火煎至金黃，翻面，繼續將另一邊煎到熟，放置8分鐘，切成粗條狀備用。
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用剩餘的油脂將馬鈴薯雙面煎至金黃，備用。
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小撇步
組合：
取一片皮塔餅，在平底鍋內，乾鍋以小火加熱後，攤平。加入切成條狀的去骨雞腿排、馬鈴薯、紅洋蔥切絲、小黃瓜條、Feta 乳酪，
放上適量的香蒜芥末醬，撒上巴西里與紅椒粉，捲起來後即可食用。
