日式清酒蒸蛤蜊
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
蛤蜊
一碗
清酒
半杯
蔥花
一大匙
薑絲
一把
九層塔
7∼10辦
-
1塔吉鍋一個,葱.薑.蒜.先備料 -
2蛤蜊泡水加塩吐沙,或直接買吐過沙的蛤蜊
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3将蛤蜊放入锅中，倒入清酒，葱、薑、蒜一併加入，中火煮至蛤蜊开，即可上桌了😀
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