零廚藝!雪花即溶咖哩飯

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你曾經煮過失敗的咖哩糊或是不小心煮太大一鍋只好吃一個禮拜的咖哩飯嗎?
那你一定要試試這道零廚藝的咖哩飯!

份量4人份

食材

咖哩女王-濃味洋蔥 1包
雞肉 120g
洋蔥 1顆
紅蘿蔔 1條
馬鈴薯 1顆
沙拉油 1/2大匙
開水 480ml
  • 1肉類、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切成適當大小,加入油稍微翻炒,再加入水及法式牛骨高湯一起滾煮到材料熟成。
  • 2加入韓式即溶咖哩粉輕輕翻動,使咖哩粉融入湯汁中。
  • 3再繼續中小火煮約5-10分鐘,咖哩呈現濃稠狀態,關火。然後,依個人辣度的需求,調整辣粉的量加入即可。
  • 4把完成的咖哩女王,淋在白飯上面就是一份美味的咖哩美食了!
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2017/04/05 發表 645 瀏覽

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