雞肉培根義大利麵


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簡單又美味的晚餐輕鬆做~
趕時間的好料理❤️

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
雞胸肉
半塊
培根
4~5條
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
適量
蒜末
適量
黑胡椒
適量
蒜香義大利麵醬
半罐
義大利麵
適量
鹽巴
1匙
  • 1
    1.洋蔥順紋切絲 2.紅蘿蔔切絲 3.蒜切末 4.雞胸肉切絲或切薄片 5.培根切小段
  • 2
    清水加入1匙鹽巴煮滾放入麵條 (水裡放鹽巴是為了讓麵條入味)
  • 3
    另起平底鍋加入約3匙油爆香蒜末(小火慢慢爆以免蒜末燒焦)
  • 4
    加入培根稍微翻炒一下至培根出油變軟微焦黃
  • 5
    加入洋蔥絲拌炒一下
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  • 6
    加入紅蘿蔔絲拌炒到軟
  • 7
    取湯杓加入1匙煮麵水到鍋裏
  • 8
    加入義大利麵醬翻炒一下
  • 9
    加入雞胸肉及2湯杓的煮麵水翻炒一下到所有材料混合均勻
  • 10
    麵心煮透後撈出放入鍋中
  • 11
    翻炒一下加入黑胡椒
  • 12
    即可盛盤享用囉~
小撇步

1.基本上因為煮麵水跟義大利麵醬都帶鹹味所以不用在調味了~
2.喜歡吃其他材料的人也可以加入其他材料(鴻禧菇、火腿等)
3.麵條可視個人喜歡的口感煮~我喜歡吃軟一點的,所以會煮到麵心透

2017/03/31 發表 665 瀏覽
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