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陳雨芝

5 食譜 3 粉絲

雞肉培根義大利麵

雞肉培根義大利麵

描述

簡單又美味的晚餐輕鬆做～
趕時間的好料理❤️

42 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

雞胸肉

半塊
培根

4～5條
洋蔥

半顆
紅蘿蔔

適量
蒜末

適量
黑胡椒

適量
蒜香義大利麵醬

半罐
義大利麵

適量
鹽巴

1匙

步驟

1.洋蔥順紋切絲 2.紅蘿蔔切絲 3.蒜切末 4.雞胸肉切絲或切薄片 5.培根切小段
清水加入1匙鹽巴煮滾放入麵條（水裡放鹽巴是為了讓麵條入味）
另起平底鍋加入約3匙油爆香蒜末（小火慢慢爆以免蒜末燒焦）
加入培根稍微翻炒一下至培根出油變軟微焦黃
加入洋蔥絲拌炒一下
加入紅蘿蔔絲拌炒到軟
取湯杓加入1匙煮麵水到鍋裏
加入義大利麵醬翻炒一下
加入雞胸肉及2湯杓的煮麵水翻炒一下到所有材料混合均勻
麵心煮透後撈出放入鍋中
翻炒一下加入黑胡椒
即可盛盤享用囉～

小撇步

1.基本上因為煮麵水跟義大利麵醬都帶鹹味所以不用在調味了～
2.喜歡吃其他材料的人也可以加入其他材料（鴻禧菇、火腿等）
3.麵條可視個人喜歡的口感煮～我喜歡吃軟一點的，所以會煮到麵心透

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2017/03/31 發表

陳雨芝 5 食譜 3 粉絲

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