百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Locamami生活趣
91 食譜 1,145 粉絲

小雞造型水餃

小雞造型水餃

描述

趁著高麗菜便宜,自己動手包水餃,吃膩元寶形狀,做了馬蹄形餃子,加上一些裝飾就變成小雞囉!
更多小人兒的創意點心都在~
【Locamami生活趣】歡迎來逛逛喲!
https://www.facebook.com/locamami.lifefun

食材

步驟

  • 將高麗菜切碎後加入少許鹽,拌勻後靜置30分鐘,並將水份擠出備用,絞肉加入調味料,拌勻後加入2大匙水,並用手將肉餡拌到出現黏性,再加入高麗菜及蔥花拌勻,並將肉餡放入冰箱冷藏約1小時

    高麗菜切碎後加入少許鹽,拌勻後靜置30分鐘,並將水份擠出備用,絞肉加入調味料,拌勻後加入2大匙水,並用手將肉餡拌到出現黏性,再加入高麗菜花拌勻,並將肉餡放入冰箱冷藏約1小時

  • 將餡料包入水餃皮中,邊緣沾水對折捏緊,再將兩端尖角黏合成馬蹄形

    將餡料包入水餃皮中,邊緣沾水對折捏緊,再將兩端尖角黏合成馬蹄形

  • 煮一鍋水,水滾後放入水餃,煮熟後放上海苔、胡蘿蔔及玉米裝飾即可

    煮一鍋水,水滾後放入水餃,煮熟後放上海苔、胡蘿蔔及玉米裝飾即可

小撇步

※調味料及配料可依照口味自行調整

8,397 瀏覽
avatar
Locamami生活趣 91 食譜 1,145 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 排骨 台式泡菜 麻婆豆腐 高麗菜 餅乾 炒麵 打拋豬 櫛瓜 炒飯 高麗菜飯 義大利麵 茄子 番茄 番茄炒蛋 馬鈴薯 三杯雞 豆腐 花椰菜 糖醋排骨 糖葫蘆 瓜仔肉 菠菜 香菇雞湯 小黃瓜 雞湯 竹筍 酸辣湯 低脂高蛋白 白菜滷 早餐 蒸蛋 涼拌小黃瓜 南瓜 雞肉 雞胸肉 地瓜 娃娃菜 玉米濃湯 滷肉 家常菜 杏鮑菇 金針菇 湯麵 鮭魚 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 粽子