百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
許愛玉
100 食譜 63 粉絲

【免烤-親子】草莓優酪乳蛋糕

【免烤-親子】草莓優酪乳蛋糕

描述

最近流行的草莓蛋糕,我也來做一下草莓優酪乳蛋糕,大人小孩都喜愛。

【參考資料】
美味優酪乳蛋糕 https://www.youtube.com/watch?v=AhbJPDTGdns

58 說讚

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

蛋糕底
蛋糕體

步驟

  • 玉米片壓碎,取盒子放上烘焙紙,倒入壓碎玉米片備用。

    玉米片壓碎,取盒子放上烘焙紙,倒入壓碎玉米片備用。

  • 無鹽奶油與白砂糖微波1分鐘。

    無鹽奶油與白砂糖微波1分鐘。

  • 微波好的無鹽奶油及白砂糖拌勻。

    微波好的無鹽奶油及白砂糖拌勻。

  • 奶油糖倒入壓碎玉米片上。

    奶油糖倒入壓碎玉米片上。

  • 洋菜粉取一些冷優酪乳拌勻,優酪乳加熱在倒入洋菜粉,加熱邊攪拌至濃稠狀。

    洋菜粉取一些冷優酪乳拌勻,優酪乳加熱在倒入洋菜粉,加熱邊攪拌至濃稠狀。

  • 將熱優酪乳倒入玉米片上,最好是沿邊慢慢倒,玉米片才不會沖上來。

    將熱優酪乳倒入玉米片上,最好是沿邊慢慢倒,玉米片才不會沖上來。

  • 把草莓對切,請妹妹把草莓放在優酪乳上,放入冷藏2小時即可。

    草莓對切,請妹妹把草莓放在優酪乳上,放入冷藏2小時即可。

  • 新鮮草莓配上優酪乳真是美味。

    新鮮草莓配上優酪乳真是美味。

小撇步

【貼心提醒】
1、無鹽奶油與白砂糖只需微波1分鐘,糖沒溶解沒關係,快倒至玉米片上,避免凝固。
2、優酪乳加熱最好是邊攪拌,才不會焦鍋,煮至濃稠狀即可。
3、優酪乳蛋糕萬一冷藏2小時鐘後還沒有凝固,可能是洋菜粉過少或是加熱沒使洋菜粉完成溶解,改放冷凍讓優酪乳凝固,變吃優酪乳冰也不錯。

4,949 瀏覽
avatar
許愛玉 100 食譜 63 粉絲

哈囉!喜愛料理的朋友大家好,我是許愛玉,平常我上班下班外,有時假日去爬爬山,利用空閒時間,上網觀看食譜做法及影音學料理,發現大家都好會料理及拍照,雖然我不是專業廚師,也沒受過料理訓練,秉持做實驗的心情,看著完成的料理大家都說好吃,也是一種幸福,那就把這份幸福傳下去,讓家人及朋友們都能吃到美食好料理。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 滷肉 馬鈴薯 麻婆豆腐 玉米濃湯 早餐 櫛瓜 南瓜 豆腐 四季豆 家常菜 義大利麵 排骨 番茄 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 炒麵 蒸蛋 地瓜 酸辣湯 金針菇 三杯雞 雞胸肉 雞肉 茄子 打拋豬 白菜滷 娃娃菜 鮭魚 高麗菜 糖醋排骨 湯麵 杏鮑菇 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 竹筍 低脂高蛋白 雞湯 餅乾 小黃瓜 炒飯 菠菜 雞蛋豆腐 花椰菜 台式泡菜 粽子 香菇雞湯 番茄炒蛋 瓜仔肉