【Tomiz小食堂】兔子瑪芬杯子蛋糕
描述
小白兔造型的超可愛杯子蛋糕！蛋糕體是使用扎實又充滿奶油香氣的瑪芬,使用預拌粉製作快速又100%成功！用切開的棉花糖作為大大的兔子耳，裝飾成表情生動可愛的蛋糕，應景復活節的兔子點心：）
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份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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使用Tomiz瑪芬蛋糕預拌粉一包,製作基本瑪芬蛋糕體(瑪芬杯模約6個)
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將所有材料放進攪拌盆中，攪拌至沒有結塊細緻的麵糊。(如要添加果乾，請在攪拌完成後再做添加)
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將瑪芬蛋糕麵糊倒入紙模中，約七分滿的量即可。
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放入已預熱180℃的烤箱中烘烤25分鐘,確認蛋糕中心無沾黏即熟透、出爐放涼備用。
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製作表面奶油霜：將富澤奶油霜粉倒入冰牛奶,使用打蛋器直接拌勻至挺立狀。
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替代奶油霜做法:煩請參考https://icook.tw/recipes/194363 , 內餡的義式奶油霜作法。
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將完成的奶油霜均勻抹在冷卻的瑪芬蛋糕表面。
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並將表面沾上薄薄一層細椰子絲作為裝飾，
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準備一包富澤商店裝飾糖粒（粉紅色）,並準備數顆大顆的棉花糖，斜角對半切作為耳朵的基底。
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將對半切的棉花糖沾上少許糖粒,作為兔子粉紅耳朵的裝飾。
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將完成的耳朵輕沾黏上奶油霜上
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使用巧克力筆畫上兔子的表情和五官，就非常地可愛呢！
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可使用紅色巧克力筆或點上少許草莓果醬作為腮紅，或變化出不同表情：）
小撇步
瑪芬預拌粉：https://goo.gl/g45qlR
裝飾糖粒(粉紅色)：https://goo.gl/cgIypU
巧克力筆(咖啡色)：https://goo.gl/oskOoL
富澤奶油霜粉：https://goo.gl/c9tBBp
椰子絲(細)：https://goo.gl/PejE2N
