お弁当-170328

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小孩第一愛肉捲
清炒蘆筍
紅蘿蔔炒蛋

烹調時間45分鐘

食材

肉捲 for 3
梅花肉片 18片
鴻禧菇 2/3 包
醬油 2大匙
蜂蜜 2 大匙
清炒蘆筍 for 2
台灣蘆筍 3 支
大蒜 1 小顆
紅蘿蔔炒蛋for 2
紅蘿蔔 1/2 根
2 顆
  • 10. 肉片上放鴻禧估,接口處灑一點地瓜粉 1. 不用油直接把肉捲放下去煎,等差不多熟了,把多餘出來的油擦乾 2. 倒醬油、再加蜂蜜。中小火煮到醬汁快乾,就完成囉!
  • 21. 熱油將紅蘿蔔絲倒入拌炒,加一點鹽 2. 均勻上油之後,加半碗水、蓋上鍋蓋,等到水滾到差不多乾 3. 把打好的蛋加進去,炒到蛋熟就完成囉!
  • 30. 蘆筍尾巴1/3 部位去除硬皮,斜切段 1. 溫油炒大蒜,飄出蒜香後、加入蘆筍尾巴部位拌炒,加一點水、炒個1分鍾 2. 再把蘆筍頭部分加入,再炒個1分鐘就完成囉!
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2017/03/28 發表 378 瀏覽

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