お弁当-170328
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小孩第一愛肉捲
清炒蘆筍
紅蘿蔔炒蛋
時間
45
分鐘
食材
肉捲 for 3
梅花肉片
18片
鴻禧菇
2/3 包
醬油
2大匙
蜂蜜
2 大匙
清炒蘆筍 for 2
台灣蘆筍
3 支
大蒜
1 小顆
紅蘿蔔炒蛋for 2
紅蘿蔔
1/2 根
蛋
2 顆
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10. 肉片上放鴻禧估，接口處灑一點地瓜粉 1. 不用油直接把肉捲放下去煎，等差不多熟了，把多餘出來的油擦乾 2. 倒醬油、再加蜂蜜。中小火煮到醬汁快乾，就完成囉！ -
21. 熱油將紅蘿蔔絲倒入拌炒，加一點鹽 2. 均勻上油之後，加半碗水、蓋上鍋蓋，等到水滾到差不多乾 3. 把打好的蛋加進去，炒到蛋熟就完成囉！
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30. 蘆筍尾巴1/3 部位去除硬皮，斜切段 1. 溫油炒大蒜，飄出蒜香後、加入蘆筍尾巴部位拌炒，加一點水、炒個1分鍾 2. 再把蘆筍頭部分加入，再炒個1分鐘就完成囉！
