原味磅蛋糕


波米
3 食譜 14 粉絲
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食材
3顆
155克
155克
130克
1克
  • 1
    備料
  • 2
    模具塗上奶油,均勻撒上麵粉
  • 3
    室溫軟化的奶油加入砂糖,用攪拌機(打蛋器)打至反白成乳霜狀
  • 4
    常溫全蛋分3次加入,攪拌至和奶油融合
  • 5
    加入過篩的麵粉,用橡皮刮刀攪拌均勻到麵粉消失
  • 6
    將麵糊倒入模具中,輕敲扣模具排出氣泡
  • 7
    烤箱上下火180度,烤30~35分鐘
  • 8
    出爐後輕敲扣模具,脫模,放在架上冷卻 放置隔天可以讓蛋糕更入味
  • 9
    撒糖粉裝飾
小撇步

螞蟻人可以將砂糖增加到155克~

2017/03/30 發表 1,837 瀏覽
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