韓式起司酸甜雞
食材
雞胸肉
600g
黑胡椒
適量
醬油
2大匙
米酒
1大匙
太白粉
1大匙
木薯粉
1杯
黑芝麻
1小匙
焗烤起司
１碗
韓式酸甜醬
HEINZ亨氏白醋
40g
HEINZ亨氏番茄醬
40g
細糖
45g
韓式辣醬
適量
-
1 準備好食材 -
2 將雞肉切丁後加入黑胡椒,米酒,醬油並裹上太白粉醃漬30分鐘
-
3 將雞肉裹上木薯粉
-
4 熱一油鍋,半煎炸將雞肉煎熟後起鍋備用
-
5 韓式酸甜醬:將番茄醬,白醋,細糖混和
-
6 韓式酸甜醬:再依個人喜好加入韓式辣醬後混和
-
7 把酸甜醬的糖煮溶化
-
8 淋在炸雞肉塊上
-
9 並灑上滿滿的焗烤起司，入小烤箱或微波爐將起司融化
-
10 最後灑上黑芝麻，牽絲不黏牙，賣相100分的韓式起司酸甜雞就完成囉！
討論共 5 則