酸酸甜甜帶有韓式辣醬和濃濃起司風味的酸甜雞~讓人忍不住一口接一口,非常的開胃!而且做法簡單,自己就能調出好吃的酸甜醬,酸甜度也能依照各人喜好調整ㄛ^^

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
雞胸肉
600g
黑胡椒
適量
醬油
2大匙
米酒
1大匙
太白粉
1大匙
木薯粉
1杯
黑芝麻
1小匙
焗烤起司
1碗
韓式酸甜醬
HEINZ亨氏白醋
40g
HEINZ亨氏番茄醬
40g
細糖
45g
韓式辣醬
適量
  • 1
    準備好食材
  • 2
    將雞肉切丁後加入黑胡椒,米酒,醬油並裹上太白粉醃漬30分鐘
  • 3
    將雞肉裹上木薯粉
  • 4
    熱一油鍋,半煎炸將雞肉煎熟後起鍋備用
  • 5
    韓式酸甜醬:將番茄醬,白醋,細糖混和
  • 6
    韓式酸甜醬:再依個人喜好加入韓式辣醬後混和
  • 7
    把酸甜醬的糖煮溶化
  • 8
    淋在炸雞肉塊上
  • 9
    並灑上滿滿的焗烤起司,入小烤箱或微波爐將起司融化
  • 10
    最後灑上黑芝麻,牽絲不黏牙,賣相100分的韓式起司酸甜雞就完成囉!
2017/04/07 發表 5.0 萬 瀏覽
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討論共 6 則

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請問HEINZ白醋跟番茄醬哪裡可以買得到呢?

9 months ago
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作者回應

大賣場都有喔

9 months ago
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瞭解,謝謝妳的回覆哦^_^

2 years ago
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感謝人妻提供優秀好吃的食譜喔😋

2 years ago
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請問用一般白醋可以嗎?

2 years ago
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作者回應

可以

2 years ago
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請問用一個般白醋可以嗎?

2 years ago
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wow

2 years ago