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韓式起司酸甜雞

韓式起司酸甜雞

描述

酸酸甜甜帶有韓式辣醬和濃濃起司風味的酸甜雞~讓人忍不住一口接一口,非常的開胃!而且做法簡單,自己就能調出好吃的酸甜醬,酸甜度也能依照各人喜好調整ㄛ^^

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

韓式酸甜醬

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 將雞肉切丁後加入黑胡椒,米酒,醬油並裹上太白粉醃漬30分鐘

    將雞肉切丁後加入黑胡椒,米酒,醬油並裹上太白粉醃漬30分鐘

  • 將雞肉裹上木薯粉

    將雞肉裹上木薯粉

  • 熱一油鍋,半煎炸將雞肉煎熟後起鍋備用

    熱一油鍋,半煎炸將雞肉煎熟後起鍋備用

  • 韓式酸甜醬:將番茄醬,白醋,細糖混和

    韓式酸甜醬:將番茄醬,白醋,細糖混和

  • 韓式酸甜醬:再依個人喜好加入韓式辣醬後混和

    韓式酸甜醬:再依個人喜好加入韓式辣醬後混和

  • 把酸甜醬的糖煮溶化

    把酸甜醬的糖煮溶化

  • 淋在炸雞肉塊上

    淋在炸雞肉塊上

  • 並灑上滿滿的焗烤起司,入小烤箱或微波爐將起司融化

    並灑上滿滿的焗烤起司,入小烤箱或微波爐將起司融化

  • 最後灑上黑芝麻,牽絲不黏牙,賣相100分的韓式起司酸甜雞就完成囉!

    最後灑上黑芝麻,牽絲不黏牙,賣相100分的韓式起司酸甜雞就完成囉!

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美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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