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丙323鍾宜茜
8 食譜 0 粉絲

奶油蘑菇鱸魚排附香芹馬鈴薯

奶油蘑菇鱸魚排附香芹馬鈴薯

描述

健康飲食。

1 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蘑菇去角切片備用。

    蘑菇去角切片備用。

  • 馬鈴薯去頭尾。

    馬鈴薯去頭尾。

  • 馬鈴薯一開4泡水

    馬鈴薯一開4泡水

  • 鱸魚去魚鱗跟清理

    鱸魚去魚鱗跟清理

  • 鱸魚去骨

    鱸魚去骨

  • 然後去皮

    然後去皮

  • 魚骨頭熬高湯

    魚骨頭熬高湯

  • 紅蔥頭切碎

    紅蔥頭切碎

  • 義大利香芹碎

    義大利香芹碎

  • 魚肉下方放紅蔥碎,鹽.胡椒.奶油.白葡萄酒 ,熬好的高湯到入裡面 用鋁箔紙包住 放入烤箱 200度

    魚肉下方放紅碎,鹽.胡椒.奶油.白葡萄酒 ,熬好的高湯到入裡面 用鋁箔紙包住 放入烤箱 200度

  • 奶油+鮮奶油+白蘑菇

    奶油+鮮奶油+白蘑菇

  • 擺盤。

    擺盤。

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