乙230沈楷奇 13 食譜 0 粉絲 追蹤 蔬菜片湯 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 奶油 少量 洋蔥 35g 白蘿蔔 35g 紅蘿蔔 35g 西芹 30g 紅番茄 35g 馬鈴薯 40g 高麗菜 25g 月桂葉 1片 高湯 500ml 鹽 少許 白胡椒粉 少許 步驟 洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、西芹、馬鈴薯、高麗菜切片,紅番茄去籽去皮切片 熱鍋+奶油+洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、西芹、馬鈴薯,炒到有一點顏色 加入高湯用小火慢慢的把蔬菜煮軟,調味 清澈的蔬菜片湯 小撇步 步驟2時奶油不要+太多 步驟3時不要放入太久,湯會濁掉 276 瀏覽 2017/03/23 發表