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乙218王朕祥
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蔬菜片湯

蔬菜片湯

描述

西餐丙級
303-B2

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 所有食材切成指甲片

    所有食材切成指甲片

  • 修下來不要的蔬菜拿去熬高湯加入月桂葉
過濾掉蔬菜

    修下來不要的蔬菜拿去熬高湯加入月桂葉 過濾掉蔬菜

  • 熱鍋下油 洋蔥炒香
依序加入紅蘿蔔 白蘿蔔 炒熟
在加入蕃茄跟高麗菜

    熱鍋下油 洋蔥炒香 依序加入紅蘿蔔 白蘿蔔 炒熟 在加入蕃茄跟高麗菜

  • 把炒好的蔬菜加入剛煮好的高湯
調味即可

    把炒好的蔬菜加入剛煮好的高湯 調味即可

  • 盛盤

    盛盤

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