🍔姜汁燒肉米漢堡🍔
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事先醃好肉，只要幾步驟就可以做出營養滿分的米漢堡，早餐來一份，很有飽足感哦！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
米飯
200克
肉片
300克
生菜or高麗菜
適量
黑芝麻
少許
醃料部份
姜泥
2大匙
蒜泥
2大匙
醬油
3大匙
味醂
1大匙
-
1先用肉槌敲打肉片備用 -
2把醃料部份調勻
-
3每一塊肉都要沾到醬汁，用手稍微抓醃一下，再放入冰箱冷藏30分鐘。（也可以事先做好，放入冰箱冷藏隔夜） 再用平底鍋煎至二面金黃色備用。
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4煮熟的米飯趁熱放入圓形模中壓緊實
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5放在烤盤上，表面塗上少許油，送進烤箱烘烤 上/下火200度5分鐘。
-
6拿一片米飯鋪上一層生菜、肉片，再一片米飯，上面撒上少許黑芝麻就完成囉！
