穀盛綠咖哩-吉普賽肉粽

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穀盛綠咖哩炒熟五花肉炒熟後,加入栗子包入肉粽,口為風味獨特喔!!

食材

五花肉 300g
栗子 50g
穀盛綠咖哩 1/10
粽葉 10
糯米 一斤
香菇 30g
  • 1炒熟五花肉
  • 2放入穀盛綠咖哩,加入栗子,香菇拌炒
  • 3將準備好的糯米(先泡水四小時)
  • 4準備好粽葉(洗淨),麻繩
  • 5包入糯米,炒好綠咖哩伴料
  • 6最後用糯米覆蓋食材
  • 7將粽枼包好,繫上麻繩
  • 8最後用滾水煮開,大約30min
  • 9切開以後,看看美味餡料
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小撇步

如果喜歡吃上咖哩 ,可以在用煮好的咖哩淋上喔,穀盛的綠咖哩是已經帶有鹹味的,不要輕易加入鹽巴喔!!

2013/01/10 發表 8,621 瀏覽

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肉粽~~~~~~~

5 年前
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肉粽~~~~~~~

5 年前