穀盛綠咖哩-吉普賽肉粽


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穀盛綠咖哩炒熟五花肉炒熟後,加入栗子包入肉粽,口為風味獨特喔!!

食材
五花肉
300g
栗子
50g
穀盛綠咖哩
1/10
粽葉
10
糯米
一斤
香菇
30g
  • 1
    炒熟五花肉
  • 2
    放入穀盛綠咖哩,加入栗子,香菇拌炒
  • 3
    將準備好的糯米(先泡水四小時)
  • 4
    準備好粽葉(洗淨),麻繩
  • 5
    包入糯米,炒好綠咖哩伴料
  • 6
    最後用糯米覆蓋食材
  • 7
    將粽枼包好,繫上麻繩
  • 8
    最後用滾水煮開,大約30min
  • 9
    切開以後,看看美味餡料
小撇步

如果喜歡吃上咖哩 ,可以在用煮好的咖哩淋上喔,穀盛的綠咖哩是已經帶有鹹味的,不要輕易加入鹽巴喔!!

2013/01/10 發表 8,779 瀏覽
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