菲。Phyllis! 744 食譜 3,684 粉絲 追蹤 香煎馬鈴薯(露營ok) 描述 先將馬鈴薯塊煮軟,再用少許油香煎,這樣煎出來的馬鈴薯不會太乾,也不會在漫長的煎熟過程吸收太多油份,相對起來健康許多,是我很喜歡的方法。 #素食 #蔬食 227 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 (隨意切塊) 1顆 香料們 少許 步驟 小鍋煮滾水,將馬鈴薯塊丟入轉中火,煮至叉子可輕易插入的軟度 (約5分鐘) 將馬鈴薯塊以冷水沖一下,吸乾水分 平鍋放少許橄欖油,將馬鈴薯塊放入,以中火煎至各面呈現微褐色 空灑一咪咪鹽、黑胡椒、綜合香草、乾燥巴西里等等 (有什麼加什麼即可),拌炒均勻即完成 是營養又健康的早餐佐菜喔! 8,293 瀏覽 2017/03/20 發表