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不一樣的旗魚排

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
旗魚排
2塊
薑末
少許
麻油
一湯匙
醬油
兩湯匙
  • 1
    熱鍋倒入麻油和薑末炒香
  • 2
    放入魚排乾煎至七分熟
  • 3
    加入醬油悶燒至旗魚排全熟,就完成了
小撇步

悶旗魚排時記得開小火,以免燒焦。
悶燒時間依據旗魚排的厚度而定。

2017/03/18 發表 1,072 瀏覽
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