麻油旗魚排

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不一樣的旗魚排

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

旗魚排 2塊
薑末 少許
麻油 一湯匙
醬油 兩湯匙
  • 1熱鍋倒入麻油和薑末炒香
  • 2放入魚排乾煎至七分熟
  • 3加入醬油悶燒至旗魚排全熟,就完成了
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小撇步

悶旗魚排時記得開小火,以免燒焦。
悶燒時間依據旗魚排的厚度而定。

2017/03/18 發表 817 瀏覽

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