Nicy素食 30 食譜 54 粉絲 追蹤 素免揉麵包(素鬆玉米) #素食 #蔬食 50 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 食材 中筋麵粉 300g 溫水 250g 砂糖 適量 素鬆 適量 即發酵母 2g 玉米罐頭 1罐 步驟 30度左右純水加入 1、砂糖 2、酵母 加入麵粉 扮成雪花團 玉米罐頭 要燙過 濾乾 (比較安心) 濾乾的玉米和胡椒粉 加入麵團裡扮勻 麵團鍋子下面再放一個鍋子 40度左右水溫 幫助發酵 麵團捏成喜歡型狀,放烤箱,麵團上下都抹上植物油 150烤25分,翻面200度烤15分 小撇步 玉米罐頭記得要滾水燙過 比較安心 4,067 瀏覽 2017/03/17 發表