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西芹炒花枝

西芹炒花枝
192 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 西洋芹切菱形、花枝切花備用。

  • 起油鍋,下紅蘿蔔絲、絲、辣椒末炒香後再下西芹拌炒。

  • 加點水煨煮一下西芹,下花枝、美白菇拌炒至熟成。接著下點酒,鹽巴調味後,上桌。

小撇步

西芹記得先以刨皮器刨一下表皮,口感會更更精緻,好入口喔!

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