元宵小廚娘 16 食譜 9 粉絲 追蹤 紅燒豆腐 描述 一道簡單的家常豆腐料理, 豆腐要先煎過才好吃喔! 186 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋豆腐 1盒(300g) 蔥 1根 蒜 1小瓣 醬料 醬油 1.5大匙 糖 1小匙 米酒 1小匙 烏醋 1小匙 步驟 熱鍋,我適量油 (油多一點比較好煎),將豆腐切塊放入鍋裡,小火煎至金黃面,大概需要10~15分鐘。 在豆腐中間挪出一個空間,放入蔥、蒜,等蔥蒜爆出香味後,加入所有醬料,和半杯水。 等醬汁收乾就完成啦! 小撇步 喜歡吃辣的,也可以加辣椒 5,608 瀏覽 2017/03/16 發表