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元宵小廚娘
16 食譜 9 粉絲

紅燒豆腐

紅燒豆腐

描述

一道簡單的家常豆腐料理,
豆腐要先煎過才好吃喔!

186 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 熱鍋,我適量油 (油多一點比較好煎),將豆腐切塊放入鍋裡,小火煎至金黃面,大概需要10~15分鐘。

    熱鍋,我適量油 (油多一點比較好煎),將豆腐切塊放入鍋裡,小火煎至金黃面,大概需要10~15分鐘。

  • 在豆腐中間挪出一個空間,放入蔥、蒜,等蔥蒜爆出香味後,加入所有醬料,和半杯水。

    在豆腐中間挪出一個空間,放入,等爆出香味後,加入所有醬料,和半杯水。

  • 等醬汁收乾就完成啦!

    等醬汁收乾就完成啦!

小撇步

喜歡吃辣的,也可以加辣椒

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