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一道簡單的家常豆腐料理,
豆腐要先煎過才好吃喔!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
雞蛋豆腐
1盒(300g)
1根
1小瓣
醬料
醬油
1.5大匙
1小匙
米酒
1小匙
烏醋
1小匙
  • 1
    熱鍋,我適量油 (油多一點比較好煎),將豆腐切塊放入鍋裡,小火煎至金黃面,大概需要10~15分鐘。
  • 2
    在豆腐中間挪出一個空間,放入蔥、蒜,等蔥蒜爆出香味後,加入所有醬料,和半杯水。
  • 3
    等醬汁收乾就完成啦!
小撇步

喜歡吃辣的,也可以加辣椒

2017/03/16 發表 4,237 瀏覽
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