照燒雞腿
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食材
雞腿（雞胸、雞里肌）
1
糖（蜂蜜:酒（味淋）:醬油：水
1:2:3:4
芝麻
隨意
-
1➡不用放油 雞皮朝下煎至金黃色 ➡翻面煎至肉變色後盛起 小火煮照燒醬至濃稠放入雞腿大火收汁
小撇步
小火煎肉 才不會太乾
雞胸、里肌鍋內入油煎到肉變白入調味