糯米椒炒豆乾

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

糯米椒 10根
豆乾 2片
豆豉魚乾醬 適量
醬油 適量
適量
蒜片 適量
辣椒末 適量
  • 1糯米椒斜切段,豆乾片成三片切絲備用。
  • 2起油鍋,先將豆乾絲煸恰恰後,加入蒜片、辣椒末炒香,接著下糯米椒拌炒。
  • 3加入適量水稍微煨煮後,加入豆豉魚乾醬、醬油、糖皆適量拌炒收汁起鍋,上桌!
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2017/03/16 發表 1,451 瀏覽

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