糯米椒炒豆乾
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
糯米椒
10根
豆乾
2片
豆豉魚乾醬
適量
醬油
適量
糖
適量
蒜片
適量
辣椒末
適量
-
1糯米椒斜切段，豆乾片成三片切絲備用。
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2起油鍋，先將豆乾絲煸恰恰後，加入蒜片、辣椒末炒香，接著下糯米椒拌炒。
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3加入適量水稍微煨煮後，加入豆豉魚乾醬、醬油、糖皆適量拌炒收汁起鍋，上桌！