上湯苟杞蒸山藥
上湯苟杞蒸山藥
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取用市售的優質的雞高湯就不需再費時的熬煮高湯
調配好湯汁入鍋蒸 輕輕鬆鬆就可完成
這道健康又有飽足感的養生蒸料理
sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238/
時間
20
分鐘
食材
山藥
300g
薑絲
適量
枸杞
適量
調味湯汁
史雲生雞高湯
120cc
米酒
少許
鹽
1/2小匙
白細砂糖
1/2小匙
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1備食材 山藥削皮切條塊狀 薑切絲 枸杞洗淨 -
2將枸杞及薑絲放入已備妥的山藥碗內 120cc高湯加入少許的米酒及鹽和糖調勻後倒入
-
3蓋上保鮮膜放入已煮滾的鍋中 用大火蒸15分鐘
-
4蒸熟取出即可上桌
