蕃茄羅勒麵包
描述
淡淡的純粹香味，接近最原始的麵包香
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
1.將玻璃瓶洗淨消毒 2.將新鮮蕃茄打成汁 3.加入高筋麵粉，速發酵母 4.混和上述材料裝入玻璃瓶，室溫發酵3天(放一天就會有濃濃發酵酒味)
-
1.將麵糰材料和蕃茄汁揉勻
-
1.蓋上保鮮膜，靜置15分鐘。 2.整形完成發酵60分鐘約兩倍大。 3.記得預熱烤箱唷！
-
烤箱溫度：210°C/200°C 時 間：40-45分
小撇步
裡面可以包入乳酪或核桃，會有不同的口感唷！
