鄉菇香 23 食譜 9 粉絲 追蹤 【鄉菇香】韭黃炒香菇蝦 描述 香菇是一個非常適合搭配海鮮的食材。 過年總是吃得很油膩,何不來點清爽無負擔的菜色,不僅開胃,也相當健康喔! 48 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 中菇 三朵 韭黃 一把 白蝦 十隻 紅蘿蔔 半顆 薑末 適量 鹽巴 適量 醃料 酒 兩大匙 香油 一大匙 鹽巴 少許 步驟 將香菇泡開後切厚絲,香菇水備用。 韭黃洗淨後切段、紅蘿蔔切絲、白蝦用醃料抓勻備用。 起油鍋小火爆香香菇後,加入紅蘿蔔絲炒透。 轉大火,依序放入薑末、韭黃及白蝦、適量香菇水,快炒熟成後灑上適量鹽巴。 取個華麗的盤子裝盤,就完成了喔! 小撇步 中菇哪裡買👉👉https://goo.gl/t8O8xB 4,882 瀏覽 2017/03/14 發表