丙358浚桀 5 食譜 3 粉絲 追蹤 匈牙利牛肉湯 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 主食材 牛絞肉 130g 匈牙利紅椒粉 適量 主食材 2 沙拉油 適量 洋蔥 60g 馬鈴薯 80g 罐頭番茄粒 120g 牛骨高湯 400cc 月桂葉 適量 步驟 馬鈴薯與洋蔥切丁狀 牛肉加入紅椒粉調味 鍋裏加入沙拉油、月桂葉與洋蔥丁拌炒,炒香後加入牛肉,再加入蕃茄糊與番茄粒(罐頭蕃茄粒若太大可在鍋內用木鏟切開不易爛掉)加入高湯,煮滾後加入馬鈴薯丁 (馬鈴薯可在下鍋前用清水煮過比較容易熟)熬半小時後馬鈴薯熟了即可 起鍋後,月桂葉挑掉、料與湯斟酌加入裝盤即可 386 瀏覽 2017/03/13 發表