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丙358浚桀
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匈牙利牛肉湯

匈牙利牛肉湯

食材

主食材
主食材 2

步驟

  • 馬鈴薯與洋蔥切丁狀 
牛肉加入紅椒粉調味

    馬鈴薯洋蔥切丁狀 牛肉加入紅椒粉調味

  • 鍋裏加入沙拉油、月桂葉與洋蔥丁拌炒,炒香後加入牛肉,再加入蕃茄糊與番茄粒(罐頭蕃茄粒若太大可在鍋內用木鏟切開不易爛掉)加入高湯,煮滾後加入馬鈴薯丁 (馬鈴薯可在下鍋前用清水煮過比較容易熟)熬半小時後馬鈴薯熟了即可

  • 起鍋後,月桂葉挑掉、料與湯斟酌加入裝盤即可

    起鍋後,月桂葉挑掉、料與湯斟酌加入裝盤即可

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