老高烘焙厨房 32 食譜 51 粉絲 追蹤 韩式辣炒年糕 描述 辣炒年糕是韩食中不可缺少的经典食材之一。 51 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 年糕 200克 包菜 1/2棵 红萝卜 1/2条 洋葱 1/2粒 青葱 2条 蒜头 少许 韩式辣酱 20克 生抽 10克 糖 10克 鱼露 5克 麻油 10克 黑胡椒粉 少许 步驟 将蒜头爆香,加入韩式辣酱,生抽,鱼露,糖,麻油和黑胡椒粉倒入锅,加入适量的水,煮至沸腾。 将年糕倒入酱汁中,继续煮至年糕浮上来。 然后把包菜,红萝卜,洋葱,加进去,煮到酱汁较浓稠(浓稠度依个人喜欢),加入青葱,起锅,撒上白芝麻,就可以享用了。 5,061 瀏覽 2017/03/13 發表