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老高烘焙厨房
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韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕

描述

辣炒年糕是韩食中不可缺少的经典食材之一。

51 說讚

食材

步驟

  • 头爆香,加入韩式辣酱,生抽,鱼露,糖,麻油和黑胡椒粉倒入锅,加入适量的水,煮至沸腾。

  • 将年糕倒入酱汁中,继续煮至年糕浮上来。

  • 然后把包菜,红萝卜,洋葱,加进去,煮到酱汁较浓稠(浓稠度依个人喜欢),加入青葱,起锅,撒上白芝麻,就可以享用了。

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