辣炒白蝦

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吃一口蝦配一口啤酒只有三個字
“香” “辣” “爽”

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

1.5-2斤
小辣椒 3-4條
蒜頭 4顆
米酒 3湯匙
  • 1備料: 1.洗淨蝦子(蝦種隨意,脆口的較佳) 2.蒜頭拍碎切丁 2.辣椒洗淨切斜刀(可依個人口味調整辣度)
  • 2鍋中加入適量的油,加入蒜頭與辣椒煸香
  • 3加入洗淨的蝦子翻炒,撒鹽調味
  • 4加入米酒翻炒起鍋
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2017/03/12 發表 2,273 瀏覽

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