起司黃金肉捲
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
東石手工網西豚捲
3條
酥炸粉
少許
麵包粉
少許
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1東石手工網西豚捲,購入於東石當地柯媽媽手工肉捲, 用網西包裹 新鮮豚肉塊 新鮮蔬菜 咬下去有豐富的肉汁滴出來,在口中久久不散 -
2將新鮮的豚肉捲 沾上市售酥炸粉 最後一塗沾上 麵包粉 ,倒入油後油溫達150度 酥炸15分鐘
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3切上少許的蔥段 擺上肉捲 一口肉捲一口葱完美的組合
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4橫切面比市面上售的肉捲和蚵捲更有豐富的口感. 紮實的口感 ,非常值得推薦
