百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
王宇竣
1 食譜 2 粉絲

麻油麵線煎蛋

麻油麵線煎蛋

描述

天冷吃一份

食材

步驟

  • 水滾後放入麵線再以中小火煮一分三十秒
撈出瀝乾

    水滾後放入麵線再以中小火煮一分三十秒 撈出瀝乾

  • 薑切絲用麻油以小火翩香

    切絲用麻油以小火翩香

  • 放入麵線
用中小火煎一分半至兩分鍾

    放入麵線 用中小火煎一分半至兩分鍾

  • 淋上蛋液再翻面

    淋上蛋液再翻面

  • 用中小火煎兩分鐘

    用中小火煎兩分鐘

  • 表面煎至金黃色後撒下少許鹽巴後
在鍋邊放入少許米酒

    表面煎至金黃色後撒下少許鹽巴後 在鍋邊放入少許米酒

  • 開動

    開動

小撇步

記得不要用大火喔⋯⋯很容易燒焦哦!

1.3 萬 瀏覽
avatar
王宇竣 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 兒時彰化老家的味道~nice

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 竹筍 排骨 金針菇 高麗菜飯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 白菜滷 番茄 蒸蛋 菠菜 花椰菜 雞蛋豆腐 粽子 茄子 番茄炒蛋 四季豆 低脂高蛋白 瓜仔肉 湯麵 麻婆豆腐 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 義大利麵 玉米濃湯 地瓜 家常菜 南瓜 滷肉 炒麵 杏鮑菇 打拋豬 雞肉 雞胸肉 糖醋排骨 炒飯 糖葫蘆 台式泡菜 涼拌小黃瓜 雞湯 豆腐 小黃瓜 鮭魚 餅乾 高麗菜 三杯雞 酸辣湯 馬鈴薯