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番茄肉絲蛋花湯

番茄肉絲蛋花湯

描述

正值番茄的盛產期,不貴卻營養滿分的番茄,冰箱剩了一些昨天煮番茄炒蛋剩下的番茄,拿來變化一下煮成湯也很好喝

161 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 番茄切小塊,蛋打散備用

    番茄切小塊,蛋打散備用

  • 煮滾水後下肉絲

    煮滾水後下肉絲

  • 肉絲滾後下番茄

    肉絲滾後下番茄

  • 番茄滾後下蛋液,加入適量調味料,蛋液要完全煮熟才關火(要預防禽流感)

    番茄滾後下蛋液,加入適量調味料,蛋液要完全煮熟才關火(要預防禽流感)

小撇步

1.蛋液要完全煮熟哦,要預防禽流感
2.可以依照個人口味加入香油或麻油哦!
3.小資愛計價:番茄10元+蛋8元+肉絲20元=38元

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先生回家不煮飯之不專業煮飯日記 55 食譜 195 粉絲

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