先生回家不煮飯之不專業煮飯日記 55 食譜 195 粉絲 追蹤 番茄肉絲蛋花湯 描述 正值番茄的盛產期,不貴卻營養滿分的番茄,冰箱剩了一些昨天煮番茄炒蛋剩下的番茄,拿來變化一下煮成湯也很好喝 161 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 番茄 1.5顆(大) 蛋 2顆 肉絲 少許 調味料 鮮味炒手 適量 香油或麻油 少許 步驟 番茄切小塊,蛋打散備用 煮滾水後下肉絲 肉絲滾後下番茄 番茄滾後下蛋液,加入適量調味料,蛋液要完全煮熟才關火(要預防禽流感) 小撇步 1.蛋液要完全煮熟哦,要預防禽流感 2.可以依照個人口味加入香油或麻油哦! 3.小資愛計價:番茄10元+蛋8元+肉絲20元=38元 1.2 萬 瀏覽 2017/03/10 發表