豆腐貢丸味噌湯

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味噌湯底,可任意加入個人喜歡的食材,簡單又方便!

食材

板豆腐 1塊
1顆
魚板 適量
貢丸 適量
蔥花 適量
調味料
味噌 適量
  • 1板豆腐切塊,貢丸和魚板可依喜好切或不切。
  • 2起一小鍋煮水,可直接將上述材料一起放入,煮到滾後加入味噌。
  • 3將味噌調散調勻後,水滾加入蛋液攪拌。
  • 4最後撒蔥花或柴魚片即可。
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小撇步

豆腐煮滾到膨脹才好吃喔!
貢丸也可改用鯛魚片或鮭魚。

2017/03/10 發表 5,499 瀏覽

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