百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
三不離食
216 食譜 927 粉絲

西餐丙級-奶油洋菇濃湯

西餐丙級-奶油洋菇濃湯

描述

西餐丙級檢定
奶油洋菇濃湯302-D2

83 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蘑菇洗淨後切成片狀

    蘑菇洗淨後切成片狀

  • 將一湯鍋先以奶油炒香洋蔥及月桂葉與百里香葉後加入蘑菇片續炒至軟化

    將一湯鍋先以奶油炒香洋蔥及月桂葉與百里香葉後加入蘑菇片續炒至軟化

  • 加入雞高湯及鮮奶油並以以小火慢煮到水量濃縮剩約2/3量後倒入果汁機內打到質地均勻

    加入雞高湯及鮮奶油並以以小火慢煮到水量濃縮剩約2/3量後倒入果汁機內打到質地均勻

  • 放入果汁機裡前需先將月桂葉給挑除,另外也需完全的打到無顆粒感才行

    放入果汁機裡前需先將月桂葉給挑除,另外也需完全的打到無顆粒感才行

  • 成品完成後放入湯碗裡並在上頭點綴些許的鮮奶油及義大利香芹碎即可

    成品完成後放入湯碗裡並在上頭點綴些許的鮮奶油及義大利香芹碎即可

1,007 瀏覽
avatar
三不離食 216 食譜 927 粉絲

繼續閱讀

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 南瓜 糖葫蘆 滷肉 義大利麵 湯麵 花椰菜 地瓜 雞肉 餅乾 竹筍 低脂高蛋白 麻婆豆腐 酸辣湯 番茄炒蛋 高麗菜 瓜仔肉 菠菜 家常菜 雞蛋豆腐 粽子 早餐 香菇雞湯 炒飯 排骨 馬鈴薯 玉米濃湯 小黃瓜 雞胸肉 高麗菜飯 金針菇 涼拌小黃瓜 炒麵 櫛瓜 豆腐 打拋豬 台式泡菜 蒸蛋 茄子 四季豆 三杯雞 鮭魚 白菜滷 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 杏鮑菇 番茄