洋蔥炒豬肉
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洋蔥用炒的特別香，搭配肉類非常合適，喜歡吃辣的人也可以放點辣椒，是道簡單又快速料理的下飯菜。
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
洋蔥（中大型）
一顆
豬肉片
一盒
醬油膏
適量
麻辣油or辣椒切片
適量
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1先將豬肉乾炒至熟、出油，撈起備用。 （這邊我用的是全聯買的豬肉炒肉片；不需放油） -
2放入適量的油熱鍋，有加辣椒也是在這邊放辣椒爆香。 （這邊我以麻辣油取代沙拉油）
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3加入洋蔥拌炒至快熟。
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4加入豬肉、些許醬油膏在一起拌炒至熟透。
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5這道洋蔥炒豬肉很簡單，洋蔥脆、豬肉嫩，鹹鹹辣辣很下飯！
小撇步
※喜歡吃辣的朋友可以以麻辣油取代沙拉油，更香更好吃！
麻辣油詳細資訊請見：https://goo.gl/AV1ciE