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洋蔥炒豬肉

洋蔥炒豬肉

描述

洋蔥用炒的特別香,搭配肉類非常合適,喜歡吃辣的人也可以放點辣椒,是道簡單又快速料理的下飯菜。

132 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 先將豬肉乾炒至熟、出油,撈起備用。
(這邊我用的是全聯買的豬肉炒肉片;不需放油)

    先將豬肉乾炒至熟、出油,撈起備用。 (這邊我用的是全聯買的豬肉炒肉片;不需放油)

  • 放入適量的油熱鍋,有加辣椒也是在這邊放辣椒爆香。
(這邊我以麻辣油取代沙拉油)

    放入適量的油熱鍋,有加辣椒也是在這邊放辣椒爆香。 (這邊我以麻辣油取代沙拉油)

  • 加入洋蔥拌炒至快熟。

    加入洋蔥拌炒至快熟。

  • 加入豬肉、些許醬油膏在一起拌炒至熟透。

    加入豬肉、些許醬油膏在一起拌炒至熟透。

  • 這道洋蔥炒豬肉很簡單,洋蔥脆、豬肉嫩,鹹鹹辣辣很下飯!

    這道洋蔥炒豬肉很簡單,洋蔥脆、豬肉嫩,鹹鹹辣辣很下飯!

小撇步

※喜歡吃辣的朋友可以以麻辣油取代沙拉油,更香更好吃!
麻辣油詳細資訊請見:https://goo.gl/AV1ciE

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又子 6 食譜 14 粉絲

一介料理平民兼新手媽咪,電鍋是我的好朋友,簡單家常菜是我的生活。

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