法式金黃吐司佐果醬~成人版的黯然銷魂!

描述
這不是會流淚的吐司,這是會讓人銷魂的法式金黃吐司佐果醬。你一定得試試!真的沒騙人,那濃郁的香氣讓小廚師覺得吐司又再度復活了~~
食材
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4片
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30g
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適量
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1大匙
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400ml
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2~3大匙
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2大匙
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3顆
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1/2茶匙
步驟
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將吐司雙面都塗抹奶油。
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其中1面塗抹果醬,再將兩片土司夾在一起(果醬面朝內),烤盤內先舖上烤紙,將吐司放進烤盤內預備。
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蛋汁製作:準備一個盆子,將雞蛋、砂糖、鮮奶油(或鮮奶)、威士忌、香草精等都倒入盆內,以打蛋器攪拌均勻。
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將拌勻的蛋汁均勻淋在烤盤內的吐司上,浸泡15分鐘,讓吐司充分吸飽美味的蛋汁。
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在吸飽蛋汁的吐司上撒上糖粉。
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使用奇美35L雙溫控專業級旋風電烤箱,調整至上下火180度預熱10分鐘,並開啟旋風功能。
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溫度設定:上下火為180度,烘烤40分鐘,直到表面呈現金黃焦糖色即可出爐。
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完成!原本乾乾柴柴的白吐司華麗地變身了呢!
小撇步
完整步驟教學→http://chimeimchef.pixnet.net/blog/post/117186962
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