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ㄚ曼達
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ㄚ曼達的廚房~幸福蘋果派(兩款)

ㄚ曼達的廚房~幸福蘋果派(兩款)

描述

大學時代在麥當勞打工時,我最愛吃它的蘋果派,現在也是,只要麥當勞有出派類產品,我都很捧場,加上我有得來速的VIP卡,所以買個派只要花10元~心中蘊釀著做派已經一段時間了~這是我做的第一個派~很成功喔~~我可以做到,相信大家也可以做到~

155 說讚 1 一起做

食材

派皮
內餡
裝飾

步驟

  • 派皮材料全丟到麵包機中,選擇麵團功能,原則上只要打勻就可以囉~不需要等機器停,打好的麵團放入冰箱,約冰30分~1小時

    派皮材料全丟到麵包機中,選擇麵團功能,原則上只要打勻就可以囉~不需要等機器停,打好的麵團放入冰箱,約冰30分~1小時

  • 蘋果切丁,內餡部分除了核桃之外,全部放入缸內拌勻

    蘋果切丁,內餡部分除了核桃之外,全部放入缸內拌勻

  • 派皮分四份,取其中之二桿圓,放入派盤中收邊,把多餘的麵團切掉,並用叉子在派皮上輕輕的插出小洞洞

    派皮分四份,取其中之二桿圓,放入派盤中收邊,把多餘的麵團切掉,並用叉子在派皮上輕輕的插出小洞洞

  • 將3/4餡料放入派中

    將3/4餡料放入派中

  • 撒上核桃

    撒上核桃

  • 取1/4麵團桿成長條,切長條裝飾,最後擦上蛋液

    取1/4麵團桿成長條,切長條裝飾,最後擦上蛋液

  • 烤箱180度烤45分即可

    烤箱180度烤45分即可

  • 另外1/4麵團桿成長條,擦上融化奶油,將剩的餡料鋪上

    另外1/4麵團桿成長條,擦上融化奶油,將剩的餡料鋪上

  • 用捲的方式包起來,邊捲邊擦奶油喔

    用捲的方式包起來,邊捲邊擦奶油喔

  • 捲起來後上面與兩邊要收邊,一樣180度烤45分

    捲起來後上面與兩邊要收邊,一樣180度烤45分

  • 切開後的蘋果派~~

    切開後的蘋果派~~

  • 圓形派因為要送人,所以就沒切了,但從格子縫可以看到滿滿的餡喔~

    圓形派因為要送人,所以就沒切了,但從格子縫可以看到滿滿的餡喔~

  • 步驟13

    步驟13

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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