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鮮嫩多汁的雞腿

時間
10 分鐘
食材
雞腿
吃多少買多少
醬油
少許
米酒
少許
少許
少許
蒜頭
兩到三顆
胡椒鹽
少許
  • 1
    把雞腿放在醃料中,可以依照自己的喜好多加或少加。
  • 2
    先烤雞皮那面,烤5~7分鐘,依照雞腿厚度決定。 當雞皮為金黃色時,翻面再烤5~7分鐘即可。
  • 3
  • 4
    醃料也可用來醃豬排之類的,我這次同時醃了豬里肌,這樣就可以有兩種吃法,也不浪費醃料唷!豬排的部分我是用煎的,微焦微焦的又香又好吃~
小撇步

醃料放在保鮮袋會比保鮮盒還方便唷!

2017/03/08 發表 6,884 瀏覽
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討論共 2 則

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請問烤箱溫度設定在幾度呢?

a year ago
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作者回應

我是使用小烤箱,所以沒特別調溫度耶,不好意思沒回答到你QQ

a year ago
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請問雞腿要醃多久呢?

2 years ago
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作者回應

我通常都是醃1~2小時左右,不過這是依照肉的大小跟您的口味去決定啦!我的話因為口味比較偏吃原味所以在醃肉的時間上沒有太久~

2 years ago