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hanhan
36 食譜 213 粉絲

蝦仁滑蛋飯

蝦仁滑蛋飯
103 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃蝦的材料
蛋的調味料

步驟

  • 醃蝦仁
蛋白+太白粉+鹽+米酒

    醃蝦仁 蛋白+太白粉+鹽+米酒

  • 醃完來炒

    醃完來炒

  • 炒完蝦了

    炒完蝦了

  • 在炒滑蛋前先來調味雞蛋吧
兩顆蛋+太白粉水+白胡椒粉+鹽+香油

    在炒滑蛋前先來調味雞蛋吧 兩顆蛋+太白粉水+白胡椒粉+鹽+香油

  • 攪拌完步驟4
長這樣

    攪拌完步驟4 長這樣

  • 鍋子沾油準備炒滑蛋

    鍋子沾油準備炒滑蛋

  • 來炒蛋

    來炒蛋

  • 差不多就放剛剛炒好的蝦

    差不多就放剛剛炒好的蝦

  • 完成

    完成

  • 跟飯混合再灑少蔥花就好了

    跟飯混合再灑少花就好了

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