【寶寶食譜】地瓜起士小Q餅(無油無糖)

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描述

牛奶菱角地瓜,淡淡菱角味、口感綿密,做成地瓜Q餅,簡單快速又好吃😋

步驟

  • 蒸熟的地瓜趁熱拌入起士,再加入日本太白粉,用手抓勻順道捏碎地瓜

  • 【烤箱版】烤箱150度預熱。地瓜泥隨意塑形或壓模,放入烤箱150度烤15分鐘,8分鐘的時候翻面,時間到就完成了😉

  • 【電鍋版】地瓜泥隨意塑形或壓模,電鍋插電不加水、不放蒸架,底部鋪上烘焙紙放上小Q餅,蓋上電鍋蓋按下開關,跳起後打開鍋蓋散熱10分鐘、並將小Q餅翻面,再次蓋上電鍋蓋按下開關,跳起後就完成了🤤

  • 【平底鍋版】地瓜泥隨意塑形或壓模,開瓦斯爐外圈一圈小火,鍋稍有熱度時放入小Q餅⚠️非不沾鍋可以先舖烘焙紙。約3~5分鐘左右翻面,繼續加熱直到小Q餅表面乾乾的、摸起來明顯堅固許多了就完成了😋

小撇步

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小胖啾 A型 處女座 是個對「吃」有高度興趣的寶寶 啾媽 O型 水瓶座 是個好奇心十足、勇於嘗試的媽咪 花點心思和時間為小胖啾製作副食 是啾媽最重要的小事 一起來跟著小胖啾大口大口吃 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.com/ChuMaQQ/

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