蕃茄炒蛋

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家常菜龍頭必備菜色。
食材跟做法都十分簡單。
餐桌上不能少了它~

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

牛番茄 2顆
雞蛋 3顆
調味料
番茄醬 3大匙
雞粉 1大匙
太白粉水 些許
1-2小匙
  • 1備料。番茄切成喜好大小、雞蛋加入雞粉打勻
  • 2起油鍋、蛋煎至半熟後盛起
  • 3番茄炒軟
  • 4加入雞蛋拌炒
  • 5加入調味料,最後用些許太白粉水稍為勾芡,讓調味料附著在上面
  • 6完成囉
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小撇步

*糖的分量視個人口味添加,糖可讓口味更溫和
*太白粉水是小秘訣不能忘~~~可以讓醬汁依附在上面
*番茄跟蛋的份量也可以依個人喜好做調配

2017/03/06 發表 2,748 瀏覽

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