炸蘿蔔絲餅
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炸蘿蔔絲餅
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
蘿蔔
半條
芹菜
幾隻
鹽
少許
中筋麵粉
一大碗
沙拉油
適量
砂糖
少許
-
1蘿蔔刨絲，芹菜切碎
-
2將芹菜及蘿蔔絲加進麵粉攪拌均勻 再來加入鹽巴及砂糖調味
-
3油鍋熱油後，轉中火放進食材，炸到表面呈現金黃色後，大火起鍋後，即可完成囉
小撇步
大火起鍋動作要快唷！不然表面會焦唷
