懶人簡單料理 四季豆蔥蛋 分享傳送傳送列印 Yuni 5 食譜 2 粉絲 追蹤 78 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 愛吃四季豆跟蔥蛋的我又不想分開煮兩次，於是乎將兩樣食材結合，沒想到還蠻搭的！簡單又快速！ 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 四季豆 1把 雞蛋 1顆 蔥 1支 醬油 少許 1 將四季豆與蔥切成丁，四季豆可稍微切大一些（看個人喜歡的口感），雞蛋打成蛋液後加些許醬油備用 2 鍋子加入油熱鍋後將四季豆加入炒一下，加入少許水煮一下豆子，水快乾時加入一點鹽巴炒一下，加入蔥炒出香味，最後再將醬油蛋加進去，讓蛋平鋪沾黏四季豆，蛋熟即可起鍋！ 小撇步 蔥跟四季豆先炒過再加入蛋液會比蔥放在蛋液裡最後才加還要香喔！ 2017/03/05 發表 1,465 瀏覽
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