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威wei 阿咪🐣
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輕食概念【綠蔬果紅肉絲】

輕食概念【綠蔬果紅肉絲】

食材

配料

步驟

  • 1.將番茄去籽切條 2.蘋果切條過鹽水瀝乾 3.小黃瓜切絲約5-6公分 4.蘆筍切段月5-6公分 5.豬肉片切段

  • 1.蘆筍先川燙熟,涼水冰陣瀝乾 2.小黃瓜微川燙,涼水冰陣瀝乾 (如喜歡脆生可略過) 3.水放少許鹽,水滾後豬肉絲川燙熟撈起涼水冰陣瀝乾

  • 1.將食材放入保鮮鍋少許番茄保留置旁 2.依個人鹹度放鹽巴及義式香料 3.拌勻後最後剩下番茄置頂在加點義式香料及完成。

小撇步

因沒放油口感為清爽無油
如你喜歡帶點油可少許橄欖油
ps.食菜可隨意變豬肉可換蝦仁等等

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