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香蒜奶油火腿蔥拌麵【淬釀手路菜】

香蒜奶油火腿蔥拌麵【淬釀手路菜】

描述

讀國小時在上學的路上會去早餐店買早餐,當時的我總是點奶油吐司+火腿片淋醬油…這二樣,阿嬤說我怎天天吃都不膩啊~哈哈…阿嬤知道我愛這樣吃,有次晚上肚子餓…阿嬤快速端出一碗拌麵,吃一口…哇…好好吃哦…原來阿嬤將吐司換成麵條拌入奶油醬油,是我喜歡的味道耶!
謝謝阿嬤讓我再次回味這簡單的美味~

102 說讚

食材

步驟

  • 簡單幾樣食材準備好囉!火腿片切成條…蒜頭切末…青蔥洗淨蔥白蔥綠分開

    簡單幾樣食材準備好囉!火腿片切成條…頭切末…青洗淨綠分開

  • 煮鍋滾水放入麵條煮至喜歡的軟硬熟度

    煮鍋滾水放入麵條煮至喜歡的軟硬熟度

  • 煮麵同時另一爐熱鍋,奶油、蔥白、蒜末一同放入拌炒出香味

    煮麵同時另一爐熱鍋,奶油、白、末一同放入拌炒出香味

  • 放入火腿條拌炒…續加入醬油拌勻即可關火

    放入火腿條拌炒…續加入醬油拌勻即可關火

  • 放入煮熟的麵條…灑上綠蔥花…全部攪拌均勻(可加入少許煮麵水)就ok囉~

    放入煮熟的麵條…灑上綠花…全部攪拌均勻(可加入少許煮麵水)就ok囉~

  • 簡單快速好吃的香蒜奶油火腿蔥拌麵完成~

    簡單快速好吃的香奶油火腿拌麵完成~

小撇步

淬釀阿嬤的手路菜,寫下你與阿嬤的料理故事,快上活動網站:
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_story

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