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heydi
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雨來菇肉末炒蛋

雨來菇肉末炒蛋
66 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將食材準備好雨來菇洗淨
(雞蛋被我敲到了ε-(´∀`; )
(照片中的肉有點多食譜的量是他的一半

    將食材準備好雨來菇洗淨 (雞蛋被我敲到了ε-(´∀`; ) (照片中的肉有點多食譜的量是他的一半

  • 把三顆蛋均勻打散

    把三顆蛋均勻打散

  • 鍋子加熱後倒入適量油

    鍋子加熱後倒入適量油

  • 爆香蒜頭

    爆香

  • 加入絞肉翻炒

    加入絞肉翻炒

  • 將打好的蛋液倒入翻炒
(可以等肉白一點再倒入

    將打好的蛋液倒入翻炒 (可以等肉白一點再倒入

  • 雞蛋翻炒至定型後加入雨來菇
並將適量鹽巴均勻灑入

    雞蛋翻炒至定型後加入雨來菇 並將適量鹽巴均勻灑入

  • 翻炒完成後熄火沿著鍋邊倒入香油
雨來菇肉末炒蛋就輕鬆完成了~

    翻炒完成後熄火沿著鍋邊倒入香油 雨來菇肉末炒蛋就輕鬆完成了~

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輕鬆簡單的料理~

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