炒豆干牛肉
炒豆干牛肉
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
牛排
1塊
豆干
3塊
蔥
少許
蒜頭
少許
醃料
醬油
適量
胡椒粉
適量
-
1蒜頭切末，蔥切段，豆干切絲，牛排切絲放醬油和胡椒稍微醃一下
-
2下點油熱鍋，蒜末蔥白先爆香，再下牛排炒至7分熟，最後下豆干拌炒熟，裝盤前放入蔥綠
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