恩熙媽咪隨手作 32 食譜 457 粉絲 追蹤 沙茶雞蛋豆腐炒肉末 描述 這道沙茶雞蛋豆腐炒肉末完全可以讓家人多吃一碗飯! 而且作法簡單快速,很值得試試~~ 301 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋豆腐 一盒 豬絞肉 250g 蔥 70g 沙茶 1.5湯匙 醬油 1湯匙 醃料 醬油 2湯匙 米酒 1湯匙 步驟 備料 豬絞肉先用醃料醃半小時左右 豆腐切丁 蔥切末 熱油先炒豬絞肉 豬絞肉半熟加入沙茶 *若是要吃辣也可以使用麻辣沙茶醬,這樣更夠味! 沙茶與肉末炒出香氣加入雞蛋豆腐 隨後加入一湯匙醬油拌炒一下 就蓋上鍋蓋小火悶煮 讓豆腐吸入醬汁 最後加入蔥末拌炒就完成了! 8,706 瀏覽 2017/03/21 發表