沙茶雞蛋豆腐炒肉末


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這道沙茶雞蛋豆腐炒肉末完全可以讓家人多吃一碗飯!
而且作法簡單快速,很值得試試~~

食材
雞蛋豆腐
一盒
豬絞肉
250g
70g
沙茶
1.5湯匙
醬油
1湯匙
醃料
醬油
2湯匙
米酒
1湯匙
  • 1
    備料 豬絞肉先用醃料醃半小時左右 豆腐切丁 蔥切末
  • 2
    熱油先炒豬絞肉
  • 3
    豬絞肉半熟加入沙茶 *若是要吃辣也可以使用麻辣沙茶醬,這樣更夠味!
  • 4
    沙茶與肉末炒出香氣加入雞蛋豆腐
  • 5
    隨後加入一湯匙醬油拌炒一下 就蓋上鍋蓋小火悶煮 讓豆腐吸入醬汁
  • 6
    最後加入蔥末拌炒就完成了!
2017/03/21 發表 2,621 瀏覽
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討論共 1 則

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真的簡單又好吃,超下飯,謝謝分享噢!

3 months ago