百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
anita
25 食譜 152 粉絲

韓式泡菜炒豬肉

韓式泡菜炒豬肉

描述

這道開胃又下飯的泡菜炒豬肉,必定使你跟朋友大呼過癮;泡菜的爽脆酸甜滋味加上香軟Q彈的豬肉片,
帶著微辣的香氣→絕對刺激味蕾讓你大嗑白飯啊~~

歡迎到FACEBOOK我的粉絲專頁
https://www.facebook.com/cooking.singapore/

311 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 將豬肉片加入所有醃料抓拌均勻〉醃製約10分鐘

    將豬肉片加入所有醃料抓拌均勻〉醃製約10分鐘

  • 洗淨青蔥切段、辣椒切小段、蒜切末

    洗淨青切段、辣椒切小段、切末

  • 調味料醬汁米酒及韓式辣椒醬攪拌備用

    調味料醬汁米酒及韓式辣椒醬攪拌備用

  • 熱鍋倒入香油炒香蒜及辣椒

    熱鍋倒入香油炒香辣椒

  • 迅速放入醃過的豬肉片以中火翻炒到微變色

    迅速放入醃過的豬肉片以中火翻炒到微變色

  • 加入蔥段及泡菜持續炒香

    加入段及泡菜持續炒香

  • 接著倒入已攪拌好的調味醬汁,再加1小茶匙的糖拌炒均勻即可裝盤

    接著倒入已攪拌好的調味醬汁,再加1小茶匙的糖拌炒均勻即可裝盤

小撇步

☆韓式泡菜要連帶湯汁下去拌炒→味道才會融入豬肉片
☆依個人口味調整→韓式辣椒醬的份量

8,266 瀏覽
avatar
anita 25 食譜 152 粉絲

初心是因喜歡新加坡的環境,長期居住為第二個家。對於料理有著滿心的熱忱,雖然我還是個嫩咖!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 滷肉 酸辣湯 竹筍 南瓜 花椰菜 四季豆 蒸蛋 涼拌小黃瓜 鮭魚 金針菇 炒麵 高麗菜 瓜仔肉 小黃瓜 台式泡菜 雞湯 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 粽子 番茄炒蛋 家常菜 早餐 三杯雞 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 高麗菜飯 義大利麵 娃娃菜 糖醋排骨 炒飯 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 番茄 麻婆豆腐 馬鈴薯 杏鮑菇 白菜滷 餅乾 玉米濃湯 雞胸肉 菠菜 櫛瓜 豆腐 湯麵 排骨 地瓜 雞肉 打拋豬